Tiramisu

Kulinarsko umeće | | 45'

Pripremite Tiramisu dezert fantastičan ukus, veoma laka priprema!

Podelite recept:

Priprema:

Pomešajte šest žumanaca sa 150 g šećera i uz pomoć miksera penasto umutite. Zatim dodajte 500 g Galbani Mascarponea, 50 ml brendija ili amareta i sve zajedno dobro izmešajte u kremastu smesu.

U odvojenoj posudi istucite čvrsti sneg od preostalih 6 belanaca i pažljivo ga umešajte u prethodno napravljenu kremastu smesu.

Kada je krem gotov, uzmite oko 300 g piškota i lagano namočite u 0,75 l ohlađene, jake, crne kafe.

U posudu prvo stavite sloj piškota pa sloj krema. Slažite tim redom sve do vrha posude, ali pripazite da svakako završite sa slojem krema.

Kad je kolač gotov, potrebno ga je staviti u frižider na najmanje 2 sata tako da se dobro ohladi i stegne.

Pre serviranja, tiramisu obilno pospite kakaom u prahu. Ako želite da kolač bude još bogatiji, tiramisu pre posipanja kakaom možete premazati i slojem umućene slatke pavlake.

Sastojci

  • 500 gr Galbani Mascarponea
  • 2 kašike President pavlake za kuvanje
  • 6 jaja
  • ¾ l kafe skuvane
  • 150 gr šećera
  • 300 gr piškota
  • 50 ml Brendia
  • 1 prstohvat kakaa

Povezani proizvodi



Pogledajte još