Meksička salata od piletine, paprike i Somborske

Kulinarsko umeće | | 30'

Izdašna, osvežavajuća meksička salata diči se prekrasnim bojama i aromama, a uz mali dodatak feta sira, definitivno postaje glavno jelo i pravi užitak za nepce.

Podelite recept:

Priprema:

Piletinu isečenu na rezance kratko propržite na vodi i malo maslinovog ulja. Iscedite i stavite u veliku posudu za salatu.

U posebnoj posudi promešajte majonez, jogurt, začine, koncentrat paradajza i luk, kratko odložite da bi se ukusi sjedinili, a zatim pripremljenim prelivom prelijte piletinu.

Dodajte paprike i kukuruz i polako mešajte dok preliv ne pokrije sve sastojke.

Kuvan pirinač stavite na tanjir, a mešavinu piletine složite u sredinu.

Preko svega posipajte Somborsku isečenu na kockice i odmah poslužite.

Poslužite sa zelenom salatom začinjenom limunovim sokom i prelivom od ulja sa začinskim biljem. Ako volite ljuće, dodajte isečene zelene čili papričice ili ljutenicu.

Sastojci

  • 250 gr President Somborske
  • 150 gr jogurt
  • 1 kašičica majoneza
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 kašičica čilija
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • ½ kašičice bibera
  • 1 kašičica koncentrata paradajza
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 1 kom zelene paprike
  • 1 kom crvene paprike
  • 175 gr kukuruza
  • 175 gr pirinča
  • 450 gr pilećeg fila

Povezani proizvodi



Pogledajte još


Tiramisu

Ice coffee

Francuska supa od luka