Koziji sir

Osim bogate arome, kozji sir poseduje i visoku nutritivnu vrednost, lakše se probavlja u odnosu na druge sireve, izuzetno je bogat kalcijumom i vlaknima koja ubrzavaju metabolizam, kao i kiselinom triptofan koja stimuliše lučenje serotonina – hormona zaduženog za dobro raspoloženje

Podeli proizvod:

President kozji sir je bele boje, umereno oštrog ukusa i slanoće. Sportisti ga često konzumiraju u salatama zbog visokog sadržaja vitamina a niske kalorijske vrednosti. U manje sportskoj varijanti sa njim se dobro slažu šampanjac ili bela vina poput Chardonnay-a, Sauvignon-a i Malvasia-e.

Priča o poreklu

Kozji sir se prvi put u literaturi pominje u Homerovoj Odiseji iz 8.000 godine pre naše ere, kao namirnica koju su kiklopi čuvali u pećinama. U staroj Grčkoj se kozje mleko smatralo božanskim napitkom – vrhovnog boga Zevsa navodno je odgajila koza Amaltea, hranivši ga svojim mlekom. Tokom osvajačkih pohoda Rimljani i Grci su preneli svoja znanja o spravljanju kozjeg sira u dolinu Loare, reke u Francuskoj. Ova zemlja je danas lider u svetu u proizvodnji kozjeg sira. Svi President kozji sirevi na našem tržištu poreklom su iz francuske pokrajine Poitou-Charentes.


Dostupna pakovanja


180g

1kg


Nutritivne vrednosti


Prosečne hranljive vrednosti u 100g Preporučen dnevni unos

Povezani recepti


Trenutno u našoj bazi nema recepata za ovaj proizvod.
Umesto toga, možemo li vam ponuditi neke od naših najnovijih recepata?

Tiramisu

Ice coffee


Povezani članci


Trenutno u našoj bazi nema članaka za ovaj proizvod.
Da li ste možda pročitali naše najnovije članke?